秋季是进补的好时节,如何安排饮食补而不热?
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问:秋季是进补的好时节,如何安排饮食补而不热?
答:秋季天气逐渐转凉,食欲也开始变好,是进补的好时节,能够补充夏季的消耗,并为过冬做准备。但秋季进补要循序渐进,不可操之过急,应以“平补”为主,肉类的摄入一定要适量,过量食用容易出现消化不良、食积化火,在进补前应注重食量适度,适合自己的脾胃消化能力,食后可适当使用山楂、神曲、鸡内金等消食化积之品。
——《个人健康手册(二十四节气·寒露篇)》